Conservas saudáveis

Já sabemos que as conservas de peixe tradicionais são saudáveis e super nutritivas, mas o que é que faz estas deliciosas conservas tão saudáveis? Nós fizemos uma lista com 5 benefícios principais das conservas de peixe.

As conservas de peixe são cheias de:

1. Ácidos gordos Omega 3 → são bons para o seu cérebro e coração. Podem ajudar a baixar o risco de doenças cardíacas, depressão, demência e artrite.
2. Proteína → é boa para os ossos, músculos, cartilagens, pele, sangue e muito mais. Nós precisamos de reparar as células e estimular crescimento e desenvolvimento saudáveis.
3. Cálcio (das espinhas do peixe) → é bom para os seus ossos e dentes. Também afeta os seus músculos, hormonas, e sistema nervoso.
4. Ferro → necessário para o nosso organismo produzir sangue. O ferro é um importante componente da hemoglobina, que é essencial para conduzir o oxigénio dos nossos pulmões para o resto do organinsmo. O ferro também tem um papel crítico para ajudar as células em utilizar o oxigénio, sistemas enzimáticos e função celular no geral.
5. Potássio → bom para a pressão arterial, ossos e músculos. O potássio é um eletrólito para contrariar os efeitos do sódio.

✩ Bónus: Os benefícios para a saúde do azeite que comemos nas nossas conservas em azeite. O azeite é conhecido por ser um ingrediente-chave numa dieta saudável devido ao alto conteúdo de antioxidantes e ácidos gordos saudáveis (monoinsaturados).

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