Salada arco-íris

Esta colorida salada é simples de fazer e cheia de nutrientes e vitaminas. Não é preciso cozinhar.

Porções: 2
Tempo de preparação: 15 min
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 lata de filetes de cavala em azeite com limão Formosa Gourmet
1 abacate
1 manga
50g tomates cereja
50g feijão preto enlatado
1 cenoura
Couve rouxa
Alface
Azeite e vinagre balsâmico q.b.

Preparação:

Corte o abacate e a manga em cubos.

Descasque a cenoura e corte em fatias.

Corte a couve rouxa.

Lave a alface e escorra o feijão preto.

Abra a lata de filetes de cavala em azeite com limão e arranje todos os ingredientes num prato. Tempere com azeite e vinagre a gosto.

Bom apetite!