Pasta med tonfisk och rosmarin

Pasta med tonfisk och rosmarin

Superenkelt recept som är fantastiskt gott!

Portioner: 2
Tid: 20 minuter
Svårighetsgrad: lätt

Ingredienser:

Valfri pasta
1 burk Formosa Gourmet tonfiskfiléer med rosmarin
3 vitlöksklyftor
En knippe solmogna körsbärstomater
3 msk olivolja stekning samt topping
Persilja
Salt & peppar

Tillagning:

Koka upp vatten, lägg i en nypa salt och pasta.

Värm olivolja i en stekpanna på relativt låg värme.

Skala vitlöken och lägg hela vitlöksklyftor i oljan. Låt dem puttra i olivolja tills de blivit mjuka och fått en lätt gyllene färg. Ta ur vitlöksklyftorna från oljan och skiva/dela vitlöken på en skärbräda.

Lägg tillbaka den skivade vitlöken tillsammans med körsbärstomaterna i stekpannan och stek i ca. 1-2 min. I med hela tonfiskburkens innehåll och rör om i max en minut (se till att dela lite på tonfiskfiléerna i stekpannan).

Häll av pastavattnet och vänd ned pastan i stekpannan. Salta och peppra efter tycke. Toppa med Formosa Gourmets ofiltrerade olivolja och persilja.

Bom apetite!

 
Artiklar