Sardintacos

❮

❯

Tacos med en twist. Har du någonsin ätit tacos med sardiner? Om inte så är det dags att prova. Vi använde våra sardiner i olivolja med citron, men receptet fungerar bra med alla våra konserver i olivolja.

Portioner: 4

Tid: 20 min

Svårighetsgrad: lätt

Ingredienser:

1 burk Formosa Gourmet sardiner i olivolja med citron
4 mjuka tacobröd
1 rödlök
2 tomater
Sallad
Citron
Het sås, t.ex. Tabasco

Tzatziki:

1 vitlöksklyfta, fint hackad
2 dl grekisk yoghurt eller matlagningsyoghurt
½ gurka, riven och urkramad
1 msk olivolja
Salt & peppar

Tillagning:

Börja med att göra tzatzikin. Bland ner vitlöken, gurkan, olivolja, salt och peppar i yoghurten. Ställ in i kylskåpet medan du förbereder resten av receptet.
Skiva tomaten, löken och förbered salladen. Skiva citronen och skär avokadon i kuber. Öppna sardinburken och ta ut fisken.
Värm tacobröden i ugnen eller i mikrovågsugnen.
Fyll tacobröden med grönsaker och sardiner. Avsluta med att toppa med citron, tzatziki och het sås (valfritt).

Smaklig måltid!