Salada arco-íris
Esta colorida salada é simples de fazer e cheia de nutrientes e vitaminas. Não é preciso cozinhar.
Porções: 2
Tempo de preparação: 15 min
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 lata de filetes de cavala em azeite com limão Formosa Gourmet
- 1 abacate
- 1 manga
- 50g tomates cereja
- 50g feijão preto enlatado
- 1 cenoura
- Couve rouxa
- Alface Azeite e vinagre balsâmico q.b.
Preparação:
Corte o abacate e a manga em cubos.
Descasque a cenoura e corte em fatias.
Corte a couve rouxa.
Lave a alface e escorra o feijão preto.
Abra a lata de filetes de cavala em azeite com limão e arranje todos os ingredientes num prato. Tempere com azeite e vinagre a gosto.
Bom apetite!